お料理のバリエーションが広がる!
簡単便利な「調味だし」で料理を楽しもう!
セロリ、玉ねぎ、トマト、人参等の香味野菜が香るスープに、鶏の旨味を加えた洋風調味たれです。
原材料 | セロリ(アメリカ又はメキシコ又は日本)、水あめ混合異性化液糖、食塩、チキンエキス、オニオンエキス、酵母エキス、トマトペースト、たん白加水分解物、人参、醸造酢、でん粉、(一部に鶏肉・豚肉を含む) |
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栄養成分 | (製品100ml当たり) 熱量59kcal・たんぱく質3.9g・脂質0.1g・炭水化物11.4g・食塩相当量10.3g |
内容量 | 300ml |
賞味期限 | 240日 |
アレルギー表示 | 鶏肉・豚肉 |
パッケージサイズ | 容器サイズ (縦×横) 180㎜×110㎜ キャップサイズ(直径×高さ) 25㎜×34㎜ |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
ご使用方法 | 本品は濃縮タイプです。 希釈して基本のだしにすることも、そのまま加えて風味付けすることも出来ます。 成分が浮遊・沈殿することがありますが、品質には問題ありませんので、よく振ってからご使用ください。 |
うすめる」「加える」だけ! 簡単便利なおだしの使い方
※本品は濃縮タイプです。
基本だし
滋味深いお料理のだしとして使いやすい!
だしをとる手間が省けて便利!
![味季屋 基本だし](https://gigaplus.makeshop.jp/azikiya/img/kihondashi_usu_2x.png)
希釈の目安
(本品:水またはお湯)1:6
濃いだし
こっくりとした味付けが
すぐにできて便利!
![味季屋 濃いだし](https://gigaplus.makeshop.jp/azikiya/img/kihondashi_koi_2x.png)
希釈の目安
(本品:水またはお湯)1:4
ストレート
そのまま入れる!だけで味が決まって便利!
希釈の目安
希釈なし
レシピ
ポトフ
![ポトフ](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/azikiya/shopimages/05/00/7_000000000005.jpg)
材料(2~3人分)
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 人参
- 1/2本
- じゃがいも
- 1個
- ウインナー
- 4本
- キャベツ
- 4枚程度
- パセリ(お好みで)
- 適量
- 【A】
- 野菜だし
- 50ml
- 水
- 500ml
![ポトフ](https://gigaplus.makeshop.jp/azikiya/img/hiritu110.png)
作り方
- 玉ねぎは5㎜程の幅に切り、人参は乱切りにする。じゃがいも、ウインナー、キャベツは食べやすい大きさに切る。
- 具材を鍋に入れ、【A】を加え中火で熱していく。
- 具材が柔らかくなったらできあがり。
洋風煮浸し
![洋風煮浸し](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/azikiya/shopimages/05/00/3_000000000005.jpg)
材料(2~3人分)
- なす
- 2本
- かぼちゃ
- 適量
- ピーマン
- 適量
- パプリカ
- 適量
- プチトマト
- 適量
- 【A】
- 野菜だし
- 50ml
- 水
- 150ml
![洋風煮浸し](https://gigaplus.makeshop.jp/azikiya/img/hiritu13.png)
作り方
- 茄子はヘタを取り縦半分に切り、切り込みを入れる。かぼちゃは5㎜ぐらいの幅に切り、ピーマン、パプリカは食べやすい大きさに切る。鍋で【A】を一度煮立て、冷まして容器に移しておく。
- フライパンに油を引き、焼目がつくまで具材を焼く。
- 容器に移した【A】に、②の具材を熱いうちに浸し味をなじませ、できあがり。
ボンゴレパスタ
![ボンゴレパスタ](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/azikiya/shopimages/05/00/1_000000000005.jpg)
材料(2~3人分)
- あさり
- 150g
- パスタ
- 2人分
- にんにく
- 適量
- 唐辛子
- 適量
- 生姜
- 適量
- 【A】
- 野菜だし
- 大さじ2杯
- 【お好みで】
- 塩 黒胡椒 パセリ
- 適量
![ボンゴレパスタ](https://gigaplus.makeshop.jp/azikiya/img/hiritu1.png)
作り方
- あさりは砂抜きしてよく洗う。パスタは指定の通りの時間に茹でる。
- フライパンにオリーブオイルを引き、にんにく、唐辛子を炒め、香りが出たらあさりを加え強火で少し炒めてから弱火にする。
- あさりが開いたら茹でたパスタ、すりおろした生姜を加え味付けに【A】と塩を加えて和える。 ④お好みで塩、黒コショウ、パセリを加えてできあがり。
炊飯器ピラフ
![炊飯器ピラフ](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/azikiya/shopimages/05/00/4_000000000005.jpg)
材料(2~3人分)
- ベーコン
- 2枚
- 冷凍 むきエビ
- 200g
- 米
- 2合
- ミックスベジタブル
- 適量
- バター
- 20g
- 胡椒
- 適量
- 【A】
- 野菜だし
- 65ml
- 水
- 325ml
![炊飯器ピラフ](https://gigaplus.makeshop.jp/azikiya/img/hiritu15.png)
作り方
- ベーコンを食べやすい大きさに切り、冷凍むきエビは自然解凍しておく。
- 炊飯器に研いだ米と、【A】を加えて軽く混ぜてから、具材を入れて炊く。
- 炊きあがったら適量のバター、塩胡椒を加えよく混ぜ、できあがり。
野菜鍋
![野菜鍋](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/azikiya/shopimages/05/00/6_000000000005.jpg)
材料(2~3人分)
- 鶏肉
- 100g
- キャベツ
- 1/2個
- 人参
- 1/2本
- 椎茸
- 適量
- 玉ねぎ
- 1玉
- 舞茸
- 適量
- プチトマト
- 適量
- 【A】
- 野菜だし
- 90ml
- 水
- 630ml
![野菜鍋](https://gigaplus.makeshop.jp/azikiya/img/hiritu17.png)
作り方
- 鶏肉は一口大に切り、キャベツ、人参、椎茸、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。舞茸は根元を切り落として適当な大きさに分ける。
- 鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ったら具材を入れて全体に火が通るまで煮る。
- 火が通ったらできあがり。