忙しい毎日の食卓に「湯煎」「電子レンジ」で
「ささっ」と一品！
白焼きにした鰻を蒸しあげ「４層のたれ」で「タレにつけ焼く」を繰り返し「贅沢」に一尾まるごと蒲焼にしてお届けします。 お箸で「すっと」切れるほどの柔らかさ口の中でジュワッととろける濃厚な旨味をお楽しみください。
| 原材料 | ・ウナギ ウナギ（愛知県）、醤油（一部に小麦・大豆を含む）、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、みりん、砂糖、水あめ、うなぎ魚醤／着色料（カラメル、アナトー）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等） ・たれ 醤油（小麦・大豆を含む、国内製造）、みりん、砂糖、うなぎ魚醤／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素 ・山椒 山椒粉末（国内製造） |
|---|---|
| 栄養成分 | ・ウナギ（100ℊ当たり） 熱量 285kcal・たんぱく質 23g・脂質 21ℊ・炭水化物 3.1ℊ・食塩相当量 1.3ℊ ・たれ（1食12.5g当たり） 熱量 24kcal・たんぱく質 0.5g・脂質 0g・炭水化物 4.5g・食塩相当量 0.9g |
| 内容量 | ウナギ 130g／たれ 10ml／山椒 0.2g |
| 賞味期限 | 90日 |
| アレルギー表示 | 小麦・大豆 |
| パッケージサイズ | （縦×横） 200㎜×130㎜ |
| 保存方法 | ・ウナギ 要冷凍（ー18℃以下で保存してください） ・たれ 直射日光を避け冷暗所で保存してください。 |
| ご使用方法 | 湯煎で調理する場合は、お湯を沸かしてから、封を切らずに袋のまま熱湯で約5分加熱してお召し上がりください。 |
- 【保存時の注意点】
- ※商品到着後、すぐに冷凍庫（ー18℃以下）で保存してください。
- 【調理時の注意点】
- ※湯煎の際は熱湯に注意し、吹きこぼれないように蓋はしないでください。
- ※湯煎時に袋が鍋のふちに直接触れたり、はみ出していると袋が溶けて破れたり、穴が開くことがありますのでご注意ください。
- ※開封時は熱くなっておりますので、火傷には充分ご注意ください。
- ※電子レンジで調理する場合、袋の角を切りお皿にのせてレンジで約１～２分温めてください。 （袋の角を切ることで、袋の破裂を防ぎます）
- ※付属のたれ・山椒を電子レンジ、沸騰浴中に入れないでください。
- 開封の際は、飛び散らないようにお切りください。
愛知県内の養殖された良質のうなぎを職人が一尾ずつさき
「４層たれ」で美味しく蒸し、焼き上げました。
5つのこだわり
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養鰻池
養鰻の飼料や池の水質改善などの健康をトータルに考えた養殖
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泥ぬき・検品
丁寧に泥抜きをし選りすぐりの鰻を選び出します
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さき
職人の包丁さばきで新鮮な鰻をすばやくさきます
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蒸し・焼き
白焼きにした鰻を柔らかく蒸しあげふっくら焼き上げます
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たれづけ
「たれにつけて焼く」を４回繰り返した「４層たれ」が美味しさの秘密
