種ぬきだから食べやすく、料理に使いやすい！
便利な梅干しできました。
梅と塩だけで漬け込んだ昔ながらの塩辛くて酸っぱい梅干しです。
| 原材料 | 梅（和歌山県）、漬け原材料（食塩） |
|---|---|
| 栄養成分 | （100g当たり） 熱量 39kcal・たんぱく質 0.8g・脂質 0.8g・炭水化物 11.1g・食塩相当量 18.5g |
| 内容量 | 350g 塩分約18％ |
| 賞味期限 | 150日 |
| パッケージサイズ | （縦×横×高さ） 165㎜×165㎜×38㎜ |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください |
- 開封後は密閉のうえ、賞味期限にかかわらずお早目にお召し上がりください。
レシピ
梅チャーハン
材料（2～3人分）
- ベーコン
- 4枚
- うめやもん(白干し梅)
- 2個
- 溶き卵
- 2個分
- ご飯
- 2合(300g)
- ねぎ(きざみ)
- 適量
- 野菜だし
- 大さじ2
- 塩こしょう
- 少々
作り方
- ベーコンは食べやすい大きさに切り、梅干しは叩いてペースト状にしておく。
- フライパンに油を引き中火で熱し、溶き卵を入れかき混ぜ、ご飯とベーコンを入れて炒める。
- ②にペースト状にした白干し梅とねぎ（きざみ）を加えて軽く炒める。
- ③に野菜だしを加え塩こしょうで味を調整してできあがり。
